Посудомоечные машины

    Модель GW4090 имеет 1 или 2 рабо-чих уровня для об-работки разнообразных изделий. Стандартная моечная ка-мера имеет размеры 520 × 515 × 545 мм. Модель позволяет осуществлять мойку, дезинфекцию и сушку с помощью встроенной системы сушки.

    Сердцем нового поколения машин СМЕГ является система управления на основе 4 микропроцессо-ров. Благодаря ей под полным контролем находится весь поток информации. Все модели серии GW позволяют свободно программировать любые параметры мойки по желанию оператора либо с мембранной клавиатуры, которой оснащены машины, либо непосредственно с ПК через USB-порт, RS232, разъемы LAN с помощью лицензионной программы WD-TRACE. Все значимые параметры цикла сохраняются в программе: продолжительность этапа, рабочая температура, количество добавок, количество этапов цикла и т.д. Доступ к программированию защищен с помощью системы четырех уровней пользовательских паролей.

     Система форсированной подачи воздуха для сушки характеризуется высокой мощностью и эффектив-ностью. В любой из новых моделей GW, оснащенных высокопроизводительным генератором горячего воздуха и вентилятором, оператор может самостоятельно устанавливать температуру и продолжительность сушки. При этом микропроцессор автоматически установит скорость вращения вентилятора, сократив тем самым уровень энергопотребления. Забор воздуха осуществляется через фильтр класса С, на 98% удерживающего находящиеся в воздухе примеси.

     Эффективность  дезинфекции во многом зависит от четкого прохождения этапов мойки и нейтрализа-ции. Модели GW3060 и GW4090 оборудованы двумя перистальтическими помпами для дозировки щелочного детергента на этапе мойки и кислотного нейтрализатора во время нейтрализации. Каждая помпа снабжена датчиком уровня, который размещается непосредственно в канистре с препаратом.

     Новые  модели серии  GW  могут быть дополнительно оснащены перистальтическими помпами (до 2 штук) для дозировки различных добавок (каустическая сода, пеногасители, ингибиторы, дезинфектанты). Каждая помпа оснащается датчиком уровня, который размещается непосредственно в канистре с дозируемым препаратом.

     Эргономичность, компактность и практичность являются обязательными требованиями к оборудова-нию, используемому в профессиональной среде. Помня об этом, СМЕГ сконструировал отсек для хранения детергентов непосредственно в самой машине, и без того очень компактной. В этом отсеке помещаются до 4 двухлитровых канистр для модели GW4090 и 4 пятилитровых канистр для модели GW6090. При этом никакие шланги от этих канистр не выходят за пределы корпуса самой машины.

     Новое поколение  машин  СМЕГ имеет поистине инновационную опцию WD-LAN для небольших и средних по размеру автоматов. Этот аксессуар представляет собой оборудование для передачи данных по локальной сети. Благодаря наличию локальной сети и программе WD-TRACE становится возможной визуализация любой единицы оборудования в виде терминала, что позволяет сохранять все данные с машины на ПК. Поскольку эта связь двухсторонняя, возможен прямой диалог с микропроцессорами машины, например, для изменения параметров цикла или вывода графика температур во время прохождения цикла.

       Прослеживаемость  этапов   мойки  и термической дезинфекции, выполняемых машиной, требуется для подтверждения того, что данные этапы были завершены успешно. Такой аксессуар как принтер поможет получить детализированный отчет, в котором будет содержаться вся необходимая информация о прохождении того или иного этапа цикла. Вне зависимости от того, отдельный ли это принтер или он встроен в панель управления, этот самописец, устанавливаемый в моделях GW, предоставит полный пакет документов для оператора.

     Отличительной чертой нового поколения машин СМЕГ являются встроенные устройства для пере-дачи данных. Модельный ряд GW оборудован двумя стандартными выходами RS232: одним для подключения к принтеру, а другим — к ПК для загрузки всей соответствующей информации по прохождению той или иной программы.

     Эта  интегральная величина  связана с двумя основополагающими параметрами: температурой и временем термической дезинфекции. В целом, значение А₀ определяет уровень летальности процесса, выраженный в секундах. Значение А0 появляется непосредственно на дисплее. Если у вас установлен и подключен принтер, то полученное значение будет также включено в общий отчет по завершении цикла.

     Конденсатор пара быстро понижает содержание насыщенного пара в воде для мойки, особенно на этапе термической дезинфекции. Данное оборудование предотвращает образование конденсата, повышение влажности в помещении и распространение запахов, особенно в случае если машина установлена под рабочей столешницей. В помещениях, оборудованных кондиционерами, конденсатор, существенно снижая теплоотдачу, препятствует повышению нагрузки на кондиционеры. Это не только обеспечивает равномерный температурный фон в помещении, но и ощутимо экономит расход электроэнергии.