CIP/SIP

CIP/SIP

     Система мойки CIP представляет собой мобильную установку, размещенную на перед-вижной платформе. Установка легко может перемещаться по цеху и подключаться к любому емкостному оборудования, подлежащему мойке CIP.

     Максимальная скорость циркуляции моющего раствора составляет 5000 л/час, что поз-воляет успешно мыть ферментеры, биореакторы и вспомогательные технологические емкости объемом от 30 л до1000 л.

     На мобильной платформе установки CIP размещены 2 центробежных насоса, 2 дози-рующих насоса с баками для концентратов моющих растворов, шкаф управления с интуитивной панелью оператора Touch Screen, вентили ручного и автоматического управления, соединения и арматура для обеспечения операций мойки CIP.

      Установка CIP позволяет реализовать режимы как ручного, так и полного автоматичес-кого ведения процесса мойки. Для автоматического управления составляется или выбирается рецепт мойки CIP. Данные операции проводятся персоналом с использованием панели оператора.

        Процесс  мойки  CIP состоит из нескольких фаз, а каждая фаза – из шагов. Фаза мойки по существу является реализацией определённого типа процесса мойки с заданными параметрами (температура, время мойки CIP, время слива, рН моющего раствора, скорость подачи концентратов, скорость вращения мешалки, скорость подачи моющего раствора, длительность импульса мойки и пауза насоса в импульсном режиме работы).

        В автоматическом режиме можно проводить следующие операции мойки CIP:

• Предварительное ополаскивание;
• Мойка щелочным раствором:
• Ополаскование;
• Мойка кислотным раствором;
• Окончательное ополаскивание.

     Любая фаза мойки состоит из определенной последовательности шагов. В зависимости от выбранного процесса мойки, эти шаги могут отличаться. Шагами, например, являются открытие вентилей, запуск насоса мойки CIP, запуск мешалки и другие действия, связанные с включением/выключением исполнительных устройств.  Параметры шагов заданы в рецепте и их, при необходимости, можно изменять. Таким образом, рецепт состоит из определенной последовательности фаз мойки. Максимальное количество фаз мойки – 12. В автоматическом режиме проведения мойки CIP возможна автоматическая останов и прекращение работы.